Luoghi da non perdere: San Francisco: China Town, il quartiere più pittoresco

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China Town

La scoperta di San Francisco non può che partire dal suo quartiere più pittoresco, Chinatown. Il portale d'ingresso, il celebre Dragons Gate decorato con lanterne, dragoni e animali propiziatori, non è una semplice costruzione architettonica; varcare la soglia significa essere trasportati direttamente nel cuore del continente asiatico. Qui vive la più grande comunità cinese al di fuori dell'Asia, che in passato si chiuse al mondo esterno come una città nella città, con usi e costumi che si sono tramandati nel tempo e gelosamente custoditi. Dal gioco d'azzardo alla malavita locale, fatta di sfruttamento della manodopera, fumerie d'oppio, case di piacere e abitazioni al limite della sopravvivenza.

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Ciò che resta oggi, oltre all'aspetto puramente turistico fatto di lampioncini che ornano le strade e negozietti turistici con ogni sorta di souvenir, sono i vari piccoli templi racchiusi tra le viuzze dove si respirano incensi e oli profumati, le antiche erboristerie con ogni sorta di medicine ed unguenti, piazze dove la gente si esercita nelle antiche arti di tai chi, sotto la costante benedizione di Kuan Di, la divinità più adorata dalla comunità cantonese la cui statuetta è presente quasi ovunque, nei templi, nei negozi, nei ristoranti. Scendete senza timore per le traballanti scalinate che quasi non si notano tra gli edifici, che conducono a tempietti nascosti nel sottoterra. Mostratevi interessati alle loro divinità, e la comunità cinese vi accoglierà con un genuino sorriso. Abbandonando le due arterie più frequentate, Grant Avenue e California St, ci si addentra negli angusti vicoli colmi di atmosfera con balconi dipinti, negozi indaffarati e ristoranti tradizionali, dove è d'obbligo una sosta per un pasto leggero a base di dim sum, bocconcini di pasta farciti, fritti o cotti a vapore rigorosamente in stile Hong Kong.

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