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Churrascho e gastronomia
A Rio de Janeiro ogni ora è buona per mangiare, e la scelta è infinita, dalle piccole Lanchonete (simili ai nostri snack bar), ai bar della spiaggia, fino ai ristoranti più eleganti. A Copacabana e Ipanema, in cento metri troverete almeno una decina di locali tra cui scegliere. I prezzi sono piuttosto bassi (basta evitare i locali turistici preda dei gruppi), la qualità eccellente, il servizio molto buono.
Da non perdere una cena in una churrascheria. Si parte con antipasti a buffet e angolo sushi, per poi proseguire con tutti i tipi di tagli di carne disponibili, cotti direttamente sul fuoco e serviti a volontà in grossi spiedi che verranno tagliati direttamente nei vostri piatti. Sarete voi ad ordinare lo stop ai camerieri. Alternativa economica sono i ristoranti a chilo, dove ci si serve liberamente dal vario buffet; tutto ha lo stesso prezzo e ogni volta verrà pesato il vostro piatto e segnato sul conto.
Informazioni pratiche: Churrascharia Carretao: cena completa 79 real oltre bevande e servizio 10%. Locale economico ma raffinato e con un'ampia scelta in stile churrasco. Rua Siqueira Campos 23, Copacabana
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Rio de Janeiro guida turistica
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